250g de carne moída pronta
1 xícara de purê de tomates
1/2 cebola picada
1/2 pimentão picado
150g de queijo prato ralado grosso
2 xíxaras de arroz cozido
Cozinhar a cebola e o pimentão no purê de tomates até que o pimentão esteja macio. Apagar o fogo e acrescentar a carne, o arroz e o queijo. Misturar bem e passar para um refratário untado com manteiga. Polvilhar com queijo parmessão e levar ao forno na hora de servir.
Obs: é um prato único para ser servido apenas com salada. Essa quantidade dá para duas pessoas.
